Bola Daging Saus Kecap

Bahan Bola Daging

200gr daging giling1/2 bawang bombay potong kotak kecil2 siung bawput cincang halus1/2 sdm saus tiram1 butir putih telur2 sdm tapioka1/2 sdt gulaGaram, merica

Cara Bola Daging

Campur bahan bola daging, bentuk bola2, goreng sampai kekuningan.Angkat

Bahan Saus Kecap

2 siung bawput cincang1/2 bawang bombay potong kotak1 batang daun bawang iris1 buah wortel iris1 buah kentang iris1/2 sdt pala powder REMPAHI @sumberpanganrejeki1 sdm saus tiram5 sdm kecap manis1 sdm gulaGaram, merica

Cara Mebuat Saus

1. Tumis bawput dan bombay sampai harum.2. Masukkan kentang dan wortel serta bumbu. Aduk rata3. Tuang air sampai menutup tumisan. Masak dgn api kecil sampai empuk4. Masukkan bola daging dan daun bawang.5. Masak sebentar sampai kuah mengental. Sajikan