Baby Pakcoy Siram Daging

Bahan Baby Pakcoy Siram Daging

500 gr baby pakcoy100 gr daging cincang (bs sapi/ayam)2 bh jamur shitake/hioko (iris kcl2)4 bh cabe merah keriting (iris2)4 siung bawang putih (cincang)2 batang daun bawang kcl (pot2)1 sdm saus tiram1 sdm kecap manis1 sdm myk wijenGula, garam, merica secukupnya1 sdm maizena (larutkan dgn sedikit air tuk pengental)

Cara Membuat Baby Pakcoy Siram Daging

Rebus pakcoy bntr aja, masukkan garam di air rebusan, tiriskanTumis minyak dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe, jamur dan daging tumis2 hingga harum ,siram air dikit tambahkan saus tiram, kcp manis, gula, merica, garam secukupnya, tes rasaMasukkan larutan maizena, aduk2 kemudian tuang sedikit myk wijen dan daun bawangTata pakcoy di piring saji siram kuah daging diatasnya, siap disajikan