Tumis Daging

Bahan

300 gr daging sapi1 sdm saus tiram2 sdm kcp asin2 sdm kcp manis1/4 sdt five spice powder (bumbu ngohiong)1/4 sdt lada hitamGaram, gula, air secukupnya5 bh bwg putih1/2 bh bwg bombayLarutan maizena

Cara Masak

1. Tumis bwg putih dan bwg bombay sampai wangi, masukkan daging, tumis smpai berubah warna2. Masukkan five spice powder, lada hitam, saus tiram, kcp asin, kcp manis, air, aduk rata, masak sebentar sampai daging empuk3. Cicipi dulu, baru masukkan garam dan gula secukupnya, aduk rata, beri larutan maizena, aduk rata kembali, sajikan

Bumbu Mie

1 sdm minyak ayam/minyak bawang1/2 sdt minyak wijen1 sdm kcp asin angsa1/2 sdm kcp ikan matahari1 sdt kcp manisLada, Garam, vetsin/gula sedikit aja*tuang semua bumbu di mangkuk, aduk rata bersama mie