Tofu Nori Berbumbu

Bahan Tofu Nori Berbumbu

2 buah tofu telur2 lembar nori utk sushi/ gimbabTepung maizena, secukupnyaMinyak goreng, secukupnya

Saus

2 siung bawang putih, cincang2 buah cabe merah keriting, iris tipis1 buah cabe rawit merah, iris tipis1 batang daun bawang, potong panjang1 sdm saus tiram1 sdm kecap manis1 sdm kecap asin1 sdm saus teriyaki1 sdt kecap ikan1 sdt minyak wijen1 sdt black pepper1 sdt madu1/2 sdt kaldu jamur bubuk1 sdt margarine100ml air

Toping

Wijen sangrai, secukupnya

Cara Membuat Tofu Nori Berbumbu

1. Gulung tofu dengan nori, kemudian potong2.2. Baluri tofu dengan tepung maizena, kemudian goreng hingga golden brown.3. Panaskan margarine, tumis bawang putih hingga harum.4. Masukkan cabe & sisa bahan saus (kecuali air), aduk rata.5. Beri air & masukkan tofu, masak hingga agak mengental.6. Masukkan daun bawang, aduk rata.7. Sajikan dengan taburan wijen sangrai.