Tahu Berbumbu

Bahan

• 10 buah tahu ukuran kecil• 6 Siung Bawang Merah• 4 siung bawang putih• 2 buah kemiri• 4 buah cabe merah keriting (sesuai selera)• ½ sdt kunyit bubuk• ½ sdt ketumbar bubuk• 100ml air putih• 1 buah tomat yang blm matang• 2 buah cabe hijau besar• 3 buah cabe merah besar• ½ sdt kaldu ayam• secukupnya garam• 1 sdm kecap manis• 2 sdm saus tiram• Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

1. Cuci bersih tahu lalu iris jangan terlalu tebal . Kemudian goreng hingga matang kecoklatan2. Bamer, Baput, cabe, kemiri haluskan .( Jika ada yang punya kunyit fresh dan ketumbar bulat bisa sekalian di haluskan ya )3. Tomat dan cabe²annya diiris4. Tumis bumbu halus + ketumbar bubuk dan kunyit bubuk. Tumis hingga harum dan tanak5. Jika sudah tanak masukkan tahu, air, tomat dan cabe. Masak lagi hingga air menyusutJika air sudah menyusut bisa masukan kaldu ayam, garam, gula, dan saus tiram.Aduk merata masak lagi hingga air menyusut. Terakhir jangan lupa cek rasa yaa. Jika rasanya kurang bisa ditambahkan bumbu²nya