Minced Meat Tofu Bowl

Bahan Minced Meat Tofu Bowl

3 buah tahu putih, potong kotak100gr daging giling, bumbui dgn kecap asin dan 1/2 sdm maizena2 siung bawput cincang1/2 bawang bombay potong kotak1 batang daun bawang iris1 sdm saus tiram2 sdm kecap asin1 sdm kecap manis1 sdm kecap ikan1/2 sdt gulaGaram, mericaLarutan maizena1 sdt minyak wijen

Pelengkap

Nasi putihNori bubuk

Cara Membuat Minced Meat Tofu Bowl

1. Tumis daging sampai berubah wana. Masukan bawput , tumis sampai wangi.2. Masukan bombay dan tahu, beri bumbu2. Aduk rata.3. Tuang air sampai setengah tumisan, aduk rata, biarkan mendidih.4. Kentalkan dgn larutan maizena. Masak sampai meletup.5. Masukan daun bawang dan minyak wijen Angkat.6. Siapkan nasi putih di mangkuk, siram dgn tumisan tofu, tabur nasi dgn bubuk nori. Sajikan