Tim Tahu Telur Dan Daging

Bahan Tim Tahu Telur Dan Daging

2 butir telur di kocok1 buah tahu putih potong2200 Gr daging cincang3 lbr daun bawang kecil2 siung bawang merah2 siung bawang putihkecap manis secukupnyakecap asin secukupnyakecap ikan secukupnyasaus tiram secukupnyaGaram secukupnyaMrica bubuk secukupnyaKaldu bubuk secukupnyaGaram Secukupnya

Cara Membuat Tim Tahu Telur Dan Daging

1. Taruh tahu yg sdh dipotong2 di wadah buat ngukus , siram telur kocok ,bumbui garam, lada , kaldu bubuk, Tim dengan api kecil sampai telur matang.2.Panaskan minyak, Tumis bawang merah, bawang putih sampai wangi .3. Masukan daging cincang (daging biar lembut bisa di kasih maizena sedikit dan aduk rata ). Tumis daging cincang sampai berubah warna, beri kecap asin, kecap manis, kecap ikan, saus tiram, lada, kaldu bubuk. Aduk rata4.Siram tumisan daging cincang ke tim tahu telur kukusnya. Beri irisan daun bawang dan tim lagi 5 menitan.6. Angkat dan sajikan. Panas lebih nikmat