Talam Cendol

Bahan Talam Cendol

Bahan lapis cendol :100 gr tepung beras @boladeli.id25 gr tepung tapioka50 gr gula pasir80 gr susu kental manisSejumput garam500 ml santan cair350 gr cendol4 bh nangka potong kecilLapis gula :100 gr tepung beras @boladeli.id25 gr tepung tapioka80 gr gula merah80 gr susu kental manis coklatSejumput garam

Cara Membuat Talam Cendol

1. Campurkan semua bahan masak kecuali cendol masak hingga agak mengental matikan api. Hilangkan uap panasnya.2. Masukan cendil dan nangka aduk rata.3. Masukan adonan cendol kedalam cetakan yang sudah di olesi dengan minyak goreng. Kukis selama 15 menit.4. Buat lapisan gulanya . Campurkan semua bahan masak asal hangat aja api jangan sampai mendidih .5. Tuang adonan coklatnya di atas adonan cendol. Kukus hingga matang. Dinginkan keluarkan dari cetakan.