Talam Abon

Bahan

125 gr tepung beras2 sdm tepung tapioka1/2 sdt garam1 sdt gula pasir500 ml santan1 lbr daun pandanSecukupnya abon sapi

Cara Membuat

* rebus santan bersama daun pandan, gula dan garam hingga mendidih sambil teeus diaduk. Angkat, tunggu hingga agak hangat* campur tepung beras dan tapioka, tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin* panaskan kukusan, oles cetakan dengan minyak. Tuang adonan kedalam cetakan, kukus hingga matang/ set* setelah matang ,dinginkan dahulu supaya lebih set dan mudah dikeluarkan dari cetakan* beri toping abon diatasnya, sajikan