Kue Talam Pisang

Bahan Lapis Pisang

5 bh pisang sudah matang100 gr tepung beras50 gr tepung terigu20 gr gula pasir (optimal)50 gr susu kental manis @indomilk.kentalmanis100 ml santan instant400 ml airSejumput garamPewarna kuning secukupnyaMintak goreng untuk olesan cetakan

Bahan Lapisam Putih

50 gr tepung terigu25 gr tepung maizena50 gr susu kental manis @indomilk.kentalmanis65 ml santan isntant250 ml air

Cara Membuat Kue Talam Pisang

1. Campurkan semua bahan lapis kuning kecuali pisang aduk rata kemudian saring2. Masukan pisang yang sudah di haluskan aduk rata. Sisihkan3. Campurkan semua bahan aduk rata lalu saring.4. Masukan adonan pisang kedalam cetakan yang sudah di olesi minyak goreng. Lalu kukus selama 15 menit. Kukusan sebelumnya di pasakan terlebih dalu.5. Lalu tuang adonan putih di atas permukaan lapis kuning pisang. Kukus selama 20 menit.6. Setelah matang angkat keluarkan dari cetakan . Sajikan.