Lempeng Pisang Banjar

Bahan Lempeng Pisang Banjar

7 buah pisang (kalau besar 5aja)1 butir telur3 sdm gula pasir1/2 sdt garam3 sdm kelapa parut3 sdm terigu2 sdm susu bubuk2 sdm margarin cair50 ml air

Cara Membuat Lempeng Pisang Banjar

Lumatkan pisang menggunakan garpu, tambahkan telur, garam,gula pasir, kelapa parut, margarin cair aduk sampai rata, masukkan terigu dan susu bubuk aduk asal rata sebentar aja.Panaskan pan anti lengket, olesi dengan margarin tuang adonan tadi, ditutup tunggu sampai sisi bawah nya matang, lalu balik masak lagi sisi satunya. Pindahkan kepiring siap disajikan