Pie Pisang

Bahan Pie Pisang

Pie crust :250 gr EasyMix pisang goreng @sribogaeasymix45 gr gula halus125 gr butter2 kuning telurBanana filling :2 buah pisang raja, potong dadu2 sdm brown sugar1/2 sdt kayu manis bubuk(Semua bahan diaduk rata menjadi satu, siap digunakan)Olesan : kuning telur secukupnya

Cara Membuat Pie Pisang

1. Pie crust: campur tepung @sribogaeasymix pisang goreng , gula dan butter. Aduk hingga berbulir. Tambahkan kuning telur, aduk rata.2. Ambil sebagian adonan, pipihkan, cetak bentuk hati. Isi dengan filling pisang.3. Ambil adonan kembali, pipihkan, cetak bentuk hati, lalu buat lattice atau jaring dengan pisau atau dengan roller untuk lattice pastry.4. Tumpukan diatas filling pisang adonan pertama.5. Lakukan hingga adonan habis.6. Panggang dalam oven disuhu 140 derajat hingga dasar pie kecoklatan, lalu keluarkan.7. Oles dengan kuning telur, lalu panggang lagi dengan api atas hingga permukaan atas kecoklatan.8. Angkat, dan sajikan