Pastel Abon Mini

Bahan Pastel Abon Mini

260 gr tepung kunci40 gr maizena60 gr blueband margarine1 butir telur110 ml air matang (tuang bertahap)

Cara Membuat Pastel Abon Mini

Campur tepung terigu dan maizena dalam baskom, lubangi tengahnya tambahkan blueband dan telur, tuang air secara bertahap sambil diulenin hingga adonan tidak lengket di tangan. Tutup adonan selama proses pembuatan agar tidak mengering. Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu isi dgn abon. Rapatkan adonan, tekan pinggiran adonan menyerupai pastel.Panaskan minyak goreng, beri 2 lembar daun pandan (sy ga punya), setelah minyak panas masukkan pastel lalu goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.