Tahu Kukus Siram Daging Ayam Udang

Bahan Tahu Kukus Siram Daging Ayam Udang

1 bh tahu putih besar potong 2150 gr daging ayam cincang100 gr daging udang cincang2 siung bawang putih haluskan5 siung bawang merah haluskan1 btg daun bawangiris tipisCabe irisKecap manisSaus tiramGaram,lada, penyedap jamur secukupnyaAir secukupnyaMinyak buat menumis

Cara Membuat Tahu Kukus Siram Daging Ayam Udang

1. Taruh potongan tahu di wadah tahan panas. Kukus selama 10 menit2. Tumis bawang putih , bawang merah sampai harum. Masukkan daging cincang. Masak sampai berubah warna.3. Masukkan kecap manis, saus tiram, air, garam, lada, penyedap jamur. Masak sampai matang. Koreksi rasa4. Siram di atas tahu kukus lalu taburi dengan daun bawang dan cabe.