Super Creamy Sari Kacang Hijau

Bahan

50 gr @fibercreme250 ml Air hangat250 gr Es Batu

Bahan Sari Kacang Hijau

40 gr @fibercreme150 gr Kacang Hijau1000 ml Air150 gr Gula Pasir1/2 Sdt Vanilla essence2 Lembar Daun Pandan,di simpul2 cm Jahe,di geprek400 ml Air1/2 Sdt Garam

Cara Membuat

1. Sari Kacang Hijau : cuci dan remdam kacang hijau selama 5 Jam.2. Rebus Kacang Hijau dengan 1000 ml Air hingga empuk/matang dengan menggunakan api sedang. Angkat dan tiriskan,buang air rebusannya.3. Blender Kacang hijau hingga halus.4. Masukan Kacang hijau kedalam milk pan/panci,tambahkan 400 ml Air, daun pandan,garam,dan jahe. Aduk rata dan rebus hingga mendidih.5. Tambahkan @fibercreme ,Vanilla essence dan gula pasir aduk rata hingga larut merata dan mendidih. Saring dan sisihkan dan biarkan dingin.6. Penyajian : Larutkan fiber creme dengan Air hangat,aduk rata dan sisihkan.7. Masukan es batu kedalam gelas,Tuangkan sari Kacang hijau 1/2 bagian gelas,tuangkan larutan fiber creme diatasnya8. Super Creamy Sari Kacang Hijau siap untuk di sajikan