Bubur kacang ijo adalah makanan yang terbuat dari campuran kacang hijau dan sagu mutiara yang dimasak bersama air gula merah dan santan.
Kacang hijau sendiri memiliki kandungan zat besi, serat dan kalsium yang tentunya sangat baik dikonsumsi untuk kesehatan tubuh.
Kacang hijau terlebih dahulu direndam baru kemudian dimasak sehingga memiliki tekstur yang empuk.
Sagu mutiara yang kenyal dengan kuah gula merah yang manis membuatnya disukai banyak kalangan.
Tambahan santan dan daun pandan dengan jahe geprek menjadikan makanan yang satu ini semakin gurih dan sedap.
Selain cocok dinikmati bersama keluarga dirumah, bubur kacang ijo juga bisa jadi ide bekal ke sekolah atau kerja.
Bahan Bubur Kacang Ijo
Cairan Gulmer
Cara Membuat Bubur Kacang Ijo
Post Original : https://resepmamiku.com/bubur-kacang-ijo-rita_siucien
Dapatkan notifikasi resep terbaru kami lewat Google News
Sumber : www.instagram.com
