Bubur Kacang Ijo Rice Cooker

Bahan Bubur Kacang Ijo Rice Cooker

250 gr Kacang Hijau100 gr Beras Ketan250 gr Gula Pasir1,5 Liter Air1 Pcs Santan Instant (65gr)2 Lembar Daun Pandan

Kuah Santan

500 ml Air1 Pcs Santan Instant (65gr)1/2 sdt Garam1 Lembar Daun Pandan2 sdm Maizena, larutkan dengan air

Cara Membuat Bubur Kacang Ijo Rice Cooker

1. Cuci bersih kacang hijau dan beras ketan, masukkan ke dalam Oxone Ovale Rice Cooker, masak dengan mode Congee.2. Menit sisa 19 tambahkan santan dan gula pasir aduk rata, lanjut masak sampai waktu habis (bunyi beep).3. Pakai mode Congee ini bubur udah matang sempurna yaa, cuma menurutku kurang kental jadi aku masak lagi pakai mode Quic Rice. Dan hasilnya sesuai harapan, lumer kental .4. Kuah santan : campur air, santan, garam, pandan, masak sampai mendidih, masukkan larutan maizena, masak sampai mengental.5. Tuang bubur ke dalam mangkuk saji, siram dengan kuah santan.