Bubur Kacang Hijau & Ketan

Bahan Bubur Kacang Hijau

150 gr Kacang Hijau100 gr Gula Merah,iris halus3 sdm Gula Pasir (Sesuaikan selera)1 ruas Jahe,geprek65 ml Santan Instan1 lbr Daun Pandan2 sdm Tepung Maizena Larutkan dengan airAir secukupnya

Cara Pembuatan Bubur Kacang Hijau

1. Rendam kacang hijau semalaman,kemudian cuci bersih2. Didihkan air masukan kacang hijau ,daun pandan dan jahe masak hingga kacang hijau empuk3. Masukan gula merah dan gula pasir,aduk rata koreksi rasa jika kurang mabis bisa tambahkan gula sesuai selera4. Masukan larutan maizena aduk cepat hingga mengental,angkat5. Untuk kuah santan,campurkan santan instan dengan 200 ml air,lalu masak hingga mendidih,,angkat

Bahan Bubur Ketan Hitam

150 gr Beras Ketan Hitam100 gr Gula Pasir1 lbr Daun PandanSejumput GaramAir secukupnya

Cara Pembuatan Bubur Ketan Hitam

1. Rendam beras ketan hitam semalaman,lalu cuci cuci bersih2. Didihkan air,masukan beras ketan hitam masak hingga empuk3. Tambahkan gula pasir dan sejumput garam aduk rata,masak hingga kuah mengental,angkat