Angsle Sariroti

Bahan Angsle Sariroti

Bahan isian:200 gram ketan yang sudah ditanak100 gram sagu mutiara, rebus100 gram kacang hijau, rebus150 gram kacang tanah, sangrai3 lembar roti tawar SariRoti, potong kotak2 kecilBahan kuah:800 ml air200 ml santan instan160 gram gula pasir2 lembar pandan1⁄2 sdt garam

Cara Membuat Angsle Sariroti

1. Buat kuah: campurkan semua bahan kuah, rebus sambil diaduk2 hingga mendidih. Sisihkan2. Dalam mangkuk saji, tata bahan isian: ketan, kacang hijau rebus, sagu mutiara.3. Tuang kuah panas ke dalam mangkuk.4. Taburkan potongan roti tawar SariRoti dan kacang tanah5. Sajikan selagi hangat.