Sup Tahu

Bahan

2 bh tahu putih potong dadu agak kecil2 bh wortel potong dadu kecil5 btg buncis potong cincin1/2 sdt merica bubuk3 siung bawang putih cincang1 bonggol brokoli siangi2 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit airGaram, kaldu jamur, air secukupnya

Caranya

1. Tumis bawang putih hingga harum tuang air secukupnya biarkan mendidih. Masukkan potongan wortel tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk aduk rata.2. Masukkan potongan tahu, buncis, brokoli aduk-aduk sebentar, kemudian masukkan larutan tepung maizena aduk-aduk hingga agak kental.3. Koreksi rasa, angkat sajikan selagi hangat