Sup Merah Macaroni

Bahan Sup Merah Macaroni

4 buah wortel potong7 buah sosis sapi cocktail4 buah bakso sapi250gr dada ayam tanpa tulang potong dadu50g macaroni @pastabisa1,5 liter airSeledri potong kasarBawang putih gorengBawang gorengGula dan garam

Bumbu

1 siung bawang bombay cincang4 siung bawang putih haluskan1 sdt lada bubuk1⁄2 sdt pala bubuk3 sdm penuh pasta tomatKaldu bubuk bila suka

Cara Membuat Sup Merah Macaroni

1. Tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan bawang putih, lada Tumis kembali.2. Masukkan air biarkan mendidih. Tambahkan pasta tomat, pala dan garam.3. Masukkan ayam dan macaroni @pastabisa. Tambahkan gula dan kaldu bila suka. Masak hingga ayam dan macaroni matang. Masukkan wortel masak kembali hingga wortel setengah matang.4. Masukkan bakso dan sosis aduk2. Masak hingga mendidih. Masukkan bawang putih goreng dan daun seledri.5. Taburi dg bawang merah goreng. Sajikan hangat.