Sup Kembang Tahu Jamur

Bahan Kaldu

Tulang ( ayam/ sapi / pork)3 siung bawput2 jahe

Bahan Sup

Kembang tahu1 pak jamur shimeji1 batang daun bawang iris1 buah tomat

Bumbu

Garam secukupnyaMerica1/2 sdt gula1 sdm kecap ikan2 sdm kecap asinKaldu bubuk bila suka

Cara Membuat Sup Kembang Tahu Jamur

1. Rebus tulang dgn bawput dan jahe dgn api kecil. Min 2 jam2. Saring air kaldu, didihkan kembali3. Masukkan kembang tahu, jamur lalu beri bumbu4. Masak hingga mayang, masukkan tomat dan daun bawang. Sajikan hangat