Sup Bakso Lo Hoa

Bahan Bakso

500 gr fillet ayam (giling halus)1 bh wortel (70gr) diparut50 gr jamur kuping (rendam air panas potong kcl)30 gr soun (rendam air panas potong kcl)3-4 siung bawang putih (1 sdt bawang putih bubuk)1 butir putih telur2 sdm saus tiram1 sdm myk wijen1/4 lada bubuk1/2 -1 sdt garam1/2 sdt gula (saya skip)1 sdm tepung sagu (saya skip)(Bisa tambahak sedikit daun bawang bila suka)

Cara

1. Campur semua bahan jadi satu ,sisihkan2. Rebus air di panci hingga mendidih ,matikan api ,bulatkan bakso masukan ke panci air mendidih td ,lakukan hingga habis3. Hidupkan api rebus bakso hingga mengapung ke atas, angkat naik sisihkan