Spiku Kenari

Bahan A

12 butir kuning telur100 gr gula pasir1 sdt pasta vanila

Bahan B

40 gr tepung terigu20 gr susu bubuk10 gr tepung maizena

Bahan C

60 Gr Butter + 30 Gr Margarin ( Cairkan )

Topping

Kacang Kenari Secukupnya

Cara Membuatnya

1. Kocok bahan A hingga mengembang kental berjejak. Matikan mixer.2. Masukkan bahan B secara bertahap, aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata3. Tuang butter + margarin cair, aduk balik sampai rata.4. Siapkan loyang uk 18×18 sudah di oles margarin dan dialasi kertas roti. Tuang adonan dan hentakkan perlahan.5. Oven suhu 170 ° api atas bawah selama 40 menit. (Di menit ke 5, adonan mulai berkulit taburi kacang kenari) Oven lagi sampai matang.6. Setelah dingin, potong2 dan sajikan.