Spiku Gula Merah

Bahan

17 butir kuning telur (me 15)1 putih telur175 gr gula merah (me 150)3 gr coffee instan75 gr tepung segitiga (me 60 gr)5 gr susu bubuk3 gr bubuk spikoek15 gr tepung maizena150 gr butter cair

Caranya

1.mixer telur dan gula merah sampai kental berjejak2.masukan tepung terigu mixer kecepatan rendah ,masukan tepung maizena, coffee,susu bubuk, spikoek mixer kecepatan rendah.3.masukan butter cair aduk balik dengan spatula.4.tuang kedalam loyang yang sudah dialasi kertas roti .lalu oven dengan suhu 180° sesuaikan dengan masing2 oven