Ontbijtkoek Kenari

Bahan Ontbijtkoek Kenari

Bahan cake:10bh kuning telur6bh putih telur200gr gula palem (palm suiker)170gr tepung terigu serbaguna1sdt bubuk kayu manis ( me bubuk spekoek )100gr mentega (lelehkan)Bahan toppping:Kacang kenari (seckpnya)

Cara Membuat Ontbijtkoek Kenari

1. Siapkan loyang tulban D22cm yg sdh diolesi pengoles loyang/margarin. Sisihkan.2. Bahan cake: mixer kuning telur, putih telur & gula palem hingga kental & mengembang selama -7-10menit, lalu masukkan tepung terigu & bubuk kayu manis aduk perlahan pakai spatula hingga tercampur rata, lalu tambahkan mentega cair aduk balik dgn spatula hingga tercampur rata.3. Tuang adonan cake kedalam loyang, panggang dgn suhu 170’C selama -10menit lalu keluarkan & beri toppping kacang kenari kemudian lanjut panggang selama -30menit/hingga matang.4. Sajikan.