Download GambarBahan Soto Ayam Kudus1/2 ekor ayam1 ltr air2 lbr daun salam1 btg sereh2 ruas jahe5 bh bawang merah, iris tipis1 sdm kecapSecukupnya garam, kaldu, gula pasirBumbu Halus5 siung bawang putih4 btr kemiri, sangrai1 sdt ketumbar, sangrai1/2 sdt jintan, sangrai1 ruas kunyit1 sdt merica butiranPelengkapTelur rebusSoun, rendam air panasToge, siram air panasTomat, irisBawang putih gorengSeledri, cincangSambal kecapJeruk nipis/limau (bila suka)Cara Membuat Soto Ayam Kudusdidihkan air, masukkan ayam dengan daun salam, sereh dan jahetumis bawang merah hingga harum dan layu, masukan bumbu halus, lanjut tumis hingga bumbu benar-benar matang, kemudian masukkan kedalam rebusan ayamtambahkan garam, gula, kaldu dan kecap manis,tes rasa.angkat ayam jika sudah matang, kemudian suir-suirpenyajian: tata pelengkap dalam mangkuk, siram dengan kuah soto, sajikan dengan sambal kecap Post Original : https://resepmamiku.com/soto-ayam-kudus-nana_hanif7Dapatkan notifikasi resep menarik kami melalui Channel WhatsApp ResepMamiku.com Sumber : www.instagram.com#Masakan Tomat#Masakan Jahe#Masakan Ayam dan Jahe#Masakan Ayam dan Telur#Masakan Ayam#Masakan Soun#Masakan Telur