Ayam Goreng Terasi

Bahan Ayam Goreng Terasi

1/2 ekor ayam potong2

Bumbu Marinasi

3 siung bawput parut3 cm jahe parut2 sdm kecap asin1sdm saus tiram3 blok terasi sangrai, haluskan1 sdt minyak wijen1 sdm tapioka1 sdt gulaMerica

Tepung Pelapis

1 butir telur2 sdm munjung terigu6 sdm tapiioka

Cara Membuat Ayam Goreng Terasi

1. Marinasi ayam dgn bumbu, min 1 jam( aku semalaman di kulkas)2. Tuang telur pada ayam, aduk rata3. Celup ayam pada tepung pelapis lalu goreng sampai kekuningan