Siam Kacang Panjang Santan Kuning

Bahan Siam Kacang Panjang Santan Kuning

1buah Siam iris1ikat kacang panjang iris1bungkus santan kara kecil1/2 sdt lada1sdt kunyit bubuk1/2sdt ketumbar bubuk2lembar daun salam

Bumbu Halus

4 bawang merah3 bawang putih1 buah cabe merah besar2 buah kemiri

Cara Membuat Siam Kacang Panjang Santan Kuning

1. Tumis bumbu halus, lada, ketumbar, kunyit, daun salam sampai harum.2. Masukkan Siam dan kacang panjang dan sedikit air. Masak sampai air menyusut.3. Masukkan santan, aduk rata. Dan masukkan air sampai menggenang.4 tambahkan gula, garam, penyedap secukupnya, aduk jangan sampai santan pecah. Cek rasa, sajikan