Sayur Kelor Kuah Bening

Bahan

Daun kelor (petik, cuci bersih, sisihkan)1 tongkol jagung (pipil)Segenggam daun kemangi2 lembar daun salam1 ruas jari lengkuas geprekAir putih secukupnyaGaram / kaldu jamur secukupnya

Bumbu Halus

3 siung bawang putih1 ruas jari kencur2 batang serai ukuran kecil (iris2)1 buah cabe (optional / sesuaikan selera)

Cara Memasak

-Tuangkan air putih ke wajan/ panci, kemudian masukkan daun salam, lengkuas & bumbu halus-Masukkan jagung masak sebentar, kemudian kelor-Bumbui dgn garam / kaldu jamur, koreksi rasa, masak hingga sayur matang, terakhir masukkan kemangi, segera matikan api, angkat &’sajikan