Cah Brokoli Sayuran

Bahan Cah Brokoli Sayuran

1 bonggol Brokoli1/2 wortel5 buah putren1 genggam jamur kuping5 buah jamur kancing2 siung bawput cincang2 cm jahe geprek1 batang daun bawang iris serong1 sdm saus tiram1 sdm kecap ikan2 sdm.kecap asin1 sdm arak masak ( bole skip)1/2 sdt gulaGaram, mericaLarutan maizena1 sdt minyak wijen

Cara Membuat Cah Brokoli Sayuran

1. Tumis bawput dan jahe. Setelah harum masukkan wortel dan jamur, masak sampai setengah matang2. Masukkan sisa sayuran dan daun bawang. Beri bumbu. Aduk3. Tuang air setengah tumisan, setelah mendidih kentalkan dgn larutan maizena4. Setelah meletup beri minyak wijen, angkat.