Brokoli Crispy

Bahan Brokoli Crispy

400 gr Brokoli (berat setelah buang batang bawah, pot2)GaramAirMinyak goreng

Tepung Pelapis

250 gr Tepung bumbu serbaguna (me : tepung cap putri)2 sdm Tepung berasAir secukupnya (adonan harus kental) kira2 280-300ml

Cara Membuat Brokoli Crispy

1. Rendam brokoli dgn airgaram 30 menit2. Campur bahan pelapis jadi satu, adonan tepung hrs kental ya3. Celupkan brokoli ke bahan pelapis, goreng di minyak panas hingga kuning kecoklatan