Cah Brokoli Telur Wijen

Bahan Cah Brokoli Telur Wijen

1 bonggol brokoli2 siung bawput cincang1/2 bawang bombay iris3 sdm telur1 sdt biji wijen sangrai1 sdm saus tiram2 sdm kecap asin1 sdt minyak wijenGaram,mericaLarutan maizena

Cara Membuat Cah Brokoli Telur Wijen

1. Tumis bawput sampai wangi, masukkan bombay masak sampai layu2. Masukkan brokoli dan bumbu kecuali minyak wijen, aduk rata3. Tuang air sampai 3/4 tumisan, setelah mendodih kentalkan dgn larutan maizena4. Setelah meletup tuang telur pelan2 sambil terus diaduk. Menjelang diangkat masukkan minyak wijen dan biji wijen