Brokoli Putel Lada Hitam

Bahan

± 150 gram brokoli, potong2 rendam air garam150 – 200 gram putih telur rebus, potong2± 100 gram daging ayam, potong2.3 siung bawang putih5 – 6 bawang merahCabe merah dan rawit secukupnya1 SDT Lada hitam1 SDM kecap asin1 SDM saus tiram1 SDM minyak wijen1 SDM maizena campur dengan airKecap manis secukupnyaGaram gula Lada kaldu bubuk secukupnya

Caranya

1. Tumis bamer baput cabe sampai wangi. Masukkan ayam dan kecap asin. Masak sampai berubah warna.2. Tambahkan air dan putih telur. Serta masukkan saus tiram, Lada hitam, kecap manis, garam gula dll.3. Tambahkan brokoli masak sampai mateng brokolinya. Terakir masuk minyak wijen dan larutan maizena. Icip2. Jadi deh….