Cah Brokoli

Bahan

– Brokoli– wortel– jamur kuping– pakcoy– cabe merah keriting+cabe rawit, iris– garam, gula, kaldu bubuk secukupnya– air secukupnya

Bumbu Yang Dihaluskan

– bawang putih– bawang merah– merica bubuk

Cara Membuatnya

1. Tumis bumbu yang dihaluskan, potongan cabe, tumis hingga harum, masukkan sayuran, aduk hingga tercampur rata2. Masukkan air, masak hingga airnya macak², beri garam, gula, kaldu bubuk secukupnya, cek rasa3. Setelah airnya sedikit menyusut, bumbu meresap dan sayurannya empuk, angkat dan sajikan