Sayap Ayam Goreng Bawang Putih

Bahan Sayap Ayam Goreng Bawang Putih

6 potong sayap ayam1 sdm saos tiramGaram gula pasir secukupnya1 bks bumbu lumur ayam spesial /sasaMinyak utk mengoreng5 siung bawang putih jgn dibuang kulitnya geprekMinyak utk mengorengSaos sambel mayonnaise

Cara Membuat Sayap Ayam Goreng Bawang Putih

1. Cuci ayam lalu di tusuk” dan bagian sayap atas kerat dgn pisau hingga tulangnya terlihat kasi sedikit garam dan perasan jeruk nipis diamkan 20 mntr2. Campur sayap ayam dgn bumbu lumur sambil di remas” bersama bawang putih diamkan selama 45 menit lebih kurang3. Goreng ayam sampai kekuningan sambil di bolak balik setelah hampir matang masukkan bawang putih4.setelah ayam matang sajikan dgn saoas