Sate Ayam Manis

Bahan

500gr dada ayam, potong kotak1 buah jeruk nipis

Bumbu Halus

5 siung bawput8 butir bawmer3 butir kemiri3 cm lengkuas1 sdm ketumbar utuh @rempahi.id1 sdm gula merah sisir

Bumbu Tambahan

Kecap manisGula pasirGaramMerica

Bumbu Oles

Margarin cairkecap manis

Cara

1. Lumuri ayam dgn jeruk nipis, biarkan 15 mmt. Cuci2. Tumis bumbu halus sampai harum, beri bumbu tambahan sesuai selera. Angkat dan dinginkan3. Lumuri ayam dgm tumisan bumbu aduk rata. Biarkan min 1 jam atau semalam di kulkas4. Bakar/ panggang sate sambil dioles bumbu oles sampai matang.( aku dipanggang pakai h*ppyc*ll)