Tomyum Ayam

Bahan Tomyum Ayam

500 gr ayam potong cuci bersih potong kecil21buah wortel potong bulatbwng bombay iris bulat1 batang serai geprek1 buah tomat potong 61 batang dsun seledri3 lembar daun jeruk1 ruas jahe geprek10 buah cabe rawitair jeruk peras

Bumbu Halus

5 siung bawang merah ukuran besar3 siung bawang putih ukuran besar10 buah cabe merah kriting3 buah cabe rawit merah/sesuaikan selera2 butir kemiri, sangrai/goreng1/2 sdt lada bubuk

Cara Membuat Tomyum Ayam

1. Tumis bahan halus sampai wangi masukkan masukkan ayam tumis sampai keluar minyak lalu masukkan air biarkan mendidih.2. Masukkan wortel, bawang bombay, tomat, cabe rawit, perasan jeruk biarkan mendidih lagi3. Cek rasa, angkat tabur daun seledri di atas dan siap di sajikan.