Roti Tuna Mayo

Bahan Roti

300 gr tepung terigu50 gr gula pasir1 sdt ragi instan1 butir telur30 gr margarin1/2 sdt garam140 ml susu cair dingin

Isian

Tuna mayoPaprika merahKeju mozarellaOregano

Cara Membuat

1. Campur semua bahan roti, uleni sampai kalis elastis, diamkan selama 30 menit.2. Bagi adonan masing2 @45 gr bentuk bulat, diamkan 30 menit sampai mengembang.3. Buat lubang di tengah roti, beri isian tuna mayo, paprika, keju mozarella dan oregano. Oles pinggiran roti dengan susus cair. Diamkan 15 menit.4. Oven suhu 170° sampai matang. Angkat dan siap di sajikan.

Bahan Tuna Mayo

200 gr ikan tuna kukus, suwir halus1/2 buah bawang bombai3 siung bawang putih3 sdm mayonaise3 sdm saus pedasGula, garam, lada dan kaldu bubuk secukupnyaSusu cair secukupnya

Cara Membuat

1. Tuna Mayo : tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum, masukkan tuna suwir, aduk rata.2. Tuang susu cair, beri gula, garam, lada dan kaldu bubuk, aduk rata.3. Masukkan saus mayo dan saus pedas, aduk dan masak sampai kuah menyusut, angkat dan sisihkan.NB : Resep di atas jadi 12 pcs