Roti Baso

Bahan Roti Baso

Bahan A :500 gr tpg pro tinggi30 gr susu bubuk80 gr gula pasir1 sdt RAGI MAURIPAN @sobatfermex1/4 sdt BREAD IMPROVER BAKERINE PLUS @sobatfermex2 kuning telur 1 telur utuh260 cc susu cairBahan B :60 gr mentega/margarinIsian :Tumisan daging cincang.

Cara Membuat Roti Baso

Campur bahan A mix 1/2 KalisMasukkan bahan B mix Kalis elastisDiamkan sampai mengembangBagi” adonan sesuai seleraGilas dan beri isianBentuk sesuai seleraDiamkan lagi sampai mengembang.Oles susu cair sblm dipanggangOven suhu 180/190’c selama -20 menit/sesuai oven masing”Setelah matang oles dgn margarin.