Roti Manis Dan Asin

Bahan 1

400gr tepung cakra100gr tepung segitiga125 gula pasir3 kuning telur1putih telur10 gr ragi10gr susu bubuk

Bahan 2

225-235 Susu Cair Dingin (Tuang Susunya Sedikit2 Ya, Karna Bisa Kurang Atau Lebih)

Bahan 3

1sdt garam100grm butter

Bahan Pelengkap

sosis, keju, pisang, abon (untuk isi)kuning telur campur susu cair (untuk olesan)

Langkah

1.masukan bahan 1 ke wadah mixer, aduk rata. Lalu masukan bahan 2 secara bertahap mixer sampai kalis. Lalu masukan bahan 3 mixer sampai kalis elastis. bulatkan adonan tutup kurang lebih 1jam sampai ngembang 2x lipat.2.kempeskan adonan, bagi 10grm. bulatkan tutp sampai 15menit.3.gilas adonan, beri toping sosis, keju, atau pisang keju. gulung adonan tata di loyang diamkan 1 jam, atausampai ngembang. 2x lipat. Lalu olesin telur kuning4.panaskan oven sebelumnya. gunakan suhu 175 dercel api atas bawah. panggang selama 15 menit menit, atau sampai matang. Selamat mencoba