Download GambarBahan300 gr Tepung komachi (saya: cakra kembar)50 gr Tepung protien sedang (saya: segitiga biru)20 gr maizena40 gr Margarin / butter50 gr gula pasir40 gr skm1 butir telor1 sdt garam11/2 sdt ragi150 ml susu cair dinginToppingBubuk parmesan secukupnya1 butir telor ( kocok lepas )12 pcs sosis sapi /ayam ( potong 8-10 cm)Caranya1. Masukan semua bahan ke dalam mixing bowl ya kecuali ragi (saya: pakai breadmaker, mode dough selama satu setengah jam sampai mengembang 2x lipat)2.kalau pakai mixer bisa di mixer sampai 10 menit masukan yeast dan jalanin lagi sampai kalis elastis dan diamkan 35-45 menit tutup kain)3.Setelah gembang 2 x lipat kempeskan adonannya bagi adonan menjadi 12 bagian @58-60 gr4.Bulatkan adonan dan diamkan selama 15 menit setelah itu giling satu adonan sekitar 12 cm olesin telor yg di kocok lepas dan tekan ke bubuk parmesan lakukan semua sampai habis5. Kemudian tutup kain proofing selama 1 jam dan setelah itu nyalakan oven api atas bawah 10-15 menit 180 c6. Sambil nunggu oven panas ambil satu sosis taruh ditengah kemudian tekan sampai ke bawah kemudian pipping mayonnaise di atas sosis dan lakukan sampai habis7. Panggang roti dengan suhu yang sama 180 c selama 15 menit api atas bawah. Setelah matang taruh di cooling rack Post Original : https://resepmamiku.com/roti-sosis-parmesan-rachvedaDapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku Sumber : www.instagram.com#Kue Keju#Kue Telur#Kue Butter(mentega)#Kue Tepung Maizena#Kue Susu#Kue Sosis