Sate Roti Sosis

Bahan Sate Roti Sosis

200 gr tepung pro tinggi40 g gula pasir3 gr ragi10 g susu bubuk1 butir telur75 g susu cair dingin3 gr garam30 gr butter

Isian

SosisParmesan bubukMayonaiseSaus tomatParsley bubuk6 tusuk sateOlesan.. susu evaporasi

Cara Membuat Sate Roti Sosis

1.Masukkan semua bahan roti kecuali garam dan butter.. uleni setengah kalis.. kemudian tambahkan garam dan butter uleni hingga kalis2. Bulatkan adonan bagi jadi 6 @ 70 gr.. proffing 20 menit3. Siapkan tusuk sate.. masukkan sosis4. Ambil 1 adonan roti.. kempiskan lalu gilas memanjang sepanjang 40 cm..Lilitkan ke sosis..Diamkan menggembang 2x lipat.. taburi pinggiran roti dengan parmesan bubuk.5. Kerat memanjang tidak putus bagian atas roti..Lalu beri mayonaise, saus tomat dan parsley di bagian tengah yang di kerat.. oles dengan susu evaporasi6.Oven di suhu 185 20 menit / hingga matang.. Sajikan