Roti Labu Kuning

Bahan A

250 gr terigu pro tinggi40 gr gula pasir25 gr susu bubuk1 sdt ragi instan100 gr labu (kukus dan haluskan)70 ml susu cair1 butir kuning telur

Bahan B

40 gr butter1/4 sdt garam

Isian

ELIMAS SELAI COKLAT

Cara Membuat Roti Labu Kuning

Loyang 24 x 24Mixer bahan A sampai setengah kalisMasukan bahan B, mixer sampai kalis elastisBulatkan,tutup rapat dan diamkan sampai mengembang 2 lipatKempiskan adonan,timbang dan bagi jadi 16 ( 35 gr / dough ),tutup dan diamkan 10mntAmbil adonan yang pertama kali di bulatkan, pipihkan dan beri isia ELIMAS SELAI COKLATTata di loyang yang dioles margarinLLakukan sampai adonan habis,tutup dan diamkan lagi sampai mengembangOles permukaan roti dengan susuPanggang sampai matang sesuai suhu oven masing2 ( 190 selama 20mnt )Setelah matang segera oles butter