Roti Goreng Macaroni Spiral La Fonte

Bahan Roti Goreng Macaroni Spiral La Fonte

Bahan Isian:125gr macaroni spiral -210 La Fonte4 lembar smoke beef, potong dadu2 siung bawang putih, cincang halus1/4 bawang bombai, cincang kasar2 sdm terigu protein sedang1/4 merica bubuk2 sdm margarin1 sdt garam1 sdt gula pasir1 sdt kaldu bubuk200ml susu cair full cream1/2 blok keju cepat leleh15 lembar roti tawar kupas(tanpa pinggiran)4 butir telur rebus, potong 4250gr tepung panir kasar2 butir telur, kocok lepasMinyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat Roti Goreng Macaroni Spiral La Fonte

1. Rebus macaroni spiral hingga aldente. Angkat, tiriskan.2. Tumis bawang putih & bombai dengan margarin hingga harum & layu. Masukkan terigu, masak hingga berubah warna. Tambahkan susu cair, aduk rata. Tambahkan bumbu lainnya, keju, smoke beef & macaroni spiral. Aduk rata hingga tercampur rata3. Angkat & dinginkan.4. Gilas roti hingga tipis, beri isian dan potongan telur rebus lalu rekatkan dengan telur. Lakukan hingga roti habis.5. Celupkan roti ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke tepung panir kasar hingga terselimuti rata. Lakukan hingga selesai.6. Goreng beberapa roti di dalam minyak panas hingga golden brown. Angkat dan tiriskan.7. Sisa roti yang belum digoreng bisa disimpan dalam freezer.