Sambal Goreng Kentang Pete

Bahan Sambal Goreng Kentang Pete

3 buah kentang besar, potong kotak,Goreng3 papan pete1 sdm gula merah sisir atau sesuai seleragaram, kaldu jamur1 pak santan segitiga2 lbr daun salam

Bumbu Halus

8 bawmer5 bawput10 cabe merah2 kemiri sangrai

Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Pete

1. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum dan berminyak.2. Masukan pete, tumis sebentar. Tuang santan dan bumbu, bila rasa sudah pas masukkan kentang, aduk rata3. Masak sampai kering dan bumbu meresap.