Zuppa Soup Macaroni

Bahan Zuppa Soup Macaroni

30 gr macaroni @pastabisa100 gr dada ayam rebus potong-potong30 gr wortel potong dadu30 gr jagung pipil30 gr kacang polong50 gr jamur kancing/ champignon30 gr sosis potong dadu30 gr smoke beef potong230 gr Bombay cincang3 sdm margarin300 gr air kaldu ayam250 gr susu cair1 sdm tepung terigu larutkan dengan sedikit airGaram secukupnyaGula secukupnyaKaldu jamur secukupnyaParsley secukupnyaPuff Pastry siap pakai secukupnya1 btr kuning telur1 btr putih telurKeju parut secukupnya

Cara Membuat Zuppa Soup Macaroni

1. Rebus macaroni sampai matang, sisihkan.2. Tumis Bombay dengan 3 sdm margarin sampai harum.3. Masukkan ayam, wortel, jagung, kacang polong, jamur, sosis, smoke beef, dan air kaldu. Lalu lambahkan garam, gula, kaldu jamur.4. Setelah bahan matang, tambakan susu cair dan 1 sdm tepung terigu yang sudah dilarutkan.5. Tes rasa sisihkan.6. Siapkan Puff Pastry, potong persegi lebihkan ukurannya dari mangkuk ramekin atau aluminium foil.7. Tuang Soup ke dalam mangkuk setinggi 3/4, olesi pinggiran mangkuk dengan putih telur, letakkan puff pastry diatasnya. Olesi permukaan Puff pastry dengan kuning telur.8. Panggang 200C sampai matang.