Macaroni And Cheese

Bahan Macaroni And Cheese

250 gr macaroni, rebus aldente (kurleb 10 menit)3 sdm margarin1/2 buah bawang Bombay (cincang)2 siung bawang putih (cincang)2 sdm kornet2 sdm tepung terigu450 ml susu cair150 gr keju parutSecukupnya garam,kaldu jamur, lada

Topping

Keju cepat leleh/mozzarella sesuai selera

Cara Membuat Macaroni And Cheese

1. Panaskan pan masukan margarin , tumis duo bawang sampai harum , masukan kornet oseng2 bentar lalu masukan terigu aduk cepat sampai rata.. Kemudian masukan susu cair aduk cepat supaya tdak menggumpal2. Masukan keju parut, aduk rata, bumbui dg garam, kaldu jamur dan lada, masak sampai mengental & keju larut…3. Masukan macaroni, aduk rata.4. Tuang dlm pinggan tahan panas lalu beri keju cepat leleh/mozzarella, baked api atas aja sampe keju leleh dan sedikit kecoklatan