Macaroni Schotel In Jar

Bahan

1 buah bawang bombay ukuran besar,cincang kasar3 buah bawang putih,cincang halus75 gr makaroni kering,rebus hingga matang lalu tiriskan.100 gr ayam giling300 ml susu cair (fresh milk/uht/evaporasi)3 butir telur ayam,kocok lepas50 gr keju cheddar,parut50 gr keju parmesan (optional),parut50 gr jamur kancing, iris-iris1 buah wortel,kukus,potong kotak kecil1 buah jagung manis rebus dan dipipil1/2 sdt merica bubuk1 sdt pala bubuk1/2 kaldu bubuk rasa ayam1/2 sdt garam2 sdm margarin

Cara Membuat

1. Siapkan wajan. Panaskan margarin,tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum,masukkan ayam,setelah ayam berubah warna masukkan sayuran aduk rata.2. Tuang susu,tambahkan merica,pala,garam kaldu bubuk,masak hingga mendidih. Matikan kompor.3. Masukkan makaroni dan telur sambil diaduk rata. Koreksi rasa lalu angkat.4. Tuang ke dalam jar yang sudah diolesi margarin (toples kaca) taburi dengan keju parut,panggang di suhu 180′ selama 15 menit secara au bain marie.Selamat mencoba