Ginger Steamed Chicken

Bahan Ginger Steamed Chicken

3 paha atas bawah, potong masing2 6 bagian

Bumbu Marinasi

2 siung bawput cincang halus2 sdm kecap asin1 sdm saus tiram1/2sdt gula1/2 sdt garam1/2 sdt merica1 sdm maizena

Bumbu Tsmbahan

2 ruas jahe, iris1 batang daun bawang iris1 sdm minyak wijen

Cara Membuat Ginger Steamed Chicken

1. Keringkan ayam, lalu marinasi ayam dgn bumbu min 30 mnt.2. Tata ayam di piring tahan panas, beri jahe diatasnya. Tutup dgn alumunium foil/ plastic wrap.3. Kukus dgn api kecil 35 mnt atau sampai matang.4. Buka plastic wrap, beri taburan daun bawang dan beri minyak wijen. Kukus kembali selama 5 menit5. Sajikan dgn nasi hangat